咨詢熱線近期豬價持續(xù)上漲的原因分析
最近一周以來，在生豬價格突破34元每公斤的水平線之后，就再一次結(jié)束了緩慢調(diào)整的行情，開始迅速爬坡上升。12月24日平安夜當(dāng)天是34元每公斤，而僅僅過去一周，豬價已經(jīng)來到了，35.67元每公斤。上漲的速度快，爬升的幅度大。這意味著年底這段時間豬價的行情走勢變動非常的迅速強(qiáng)勢，之前中央儲備豬肉，陸續(xù)投放了7萬噸，但是仍然壓不住豬價上漲的走勢。這一階段豬價強(qiáng)勢上行的原因，大概有這樣幾個方面。
最近一周以來，在生豬價格突破34元每公斤的水平線之后，就再一次結(jié)束了緩慢調(diào)整的行情，開始迅速爬坡上升。12月24日平安夜當(dāng)天是34元每公斤，而僅僅過去一周，豬價已經(jīng)來到了，35.67元每公斤。上漲的速度快，爬升的幅度大。這意味著年底這段時間豬價的行情走勢變動非常的迅速強(qiáng)勢，之前中央儲備豬肉，陸續(xù)投放了7萬噸，但是仍然壓不住豬價上漲的走勢。這一階段豬價強(qiáng)勢上行的原因，大概有這樣幾個方面。
一是到了元旦春節(jié)強(qiáng)需求行情。我國是豬肉消費大國，這一點毋庸置疑，而每年的第四季度，尤其是在元旦到春節(jié)這一個階段，豬肉消費都會迅速上升。一方面是過年過節(jié)，家庭聚會宴會招待，豬肉消費需求上升。另一方面因為我國有腌制咸肉臘腸的傳統(tǒng)習(xí)慣。當(dāng)需求持續(xù)上漲，必然會帶動價格的提升。
二是年底生豬供給趨于緊張。目前我國生豬產(chǎn)能并沒有**恢復(fù)到常態(tài)化的水平，供需之間的缺口仍然存在。近一階段來，豬價持續(xù)上漲，有不少養(yǎng)殖戶仍然存在惜售待漲的情緒，減少了生豬的出欄。再加上，進(jìn)入冬季，天氣多變，對生豬養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖和補(bǔ)欄，都帶來了很大的難度。
三是超級霸王寒潮影響豬價。這一次超級霸王寒潮席卷大江南北，我國八成以上的地區(qū)都遭受了嚴(yán)重影響，大約有27個省份出現(xiàn)斷崖式降溫，大風(fēng)下雨下雪冰凍等**惡劣天氣持續(xù)出現(xiàn)，給生豬出欄及長距離調(diào)運，帶來了很大的隱患。成本逐步上漲，價格自然水漲船高。
四是**疫情持續(xù)反撲影響豬價。雖然**形勢良好，但是在**上，新一輪的疫情反撲正在形成。美國累計確診病例已經(jīng)接近2,000萬，死亡人數(shù)也達(dá)到了33萬以上。現(xiàn)在英國單日新增確診病例，連續(xù)超過4萬和5萬。**多次在冷凍豬肉進(jìn)口包裝食品上檢測出了核酸陽性，導(dǎo)致消費者不敢再購買冷凍豬肉，從而增加了新鮮豬肉的消費，進(jìn)一步刺激了豬肉價格上漲。
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