咨詢熱線樓房養(yǎng)豬模式成為解決疫病防控問題的新選擇
人口眾多，土地資源有限，隨著社會經濟的發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)逐漸邁向規(guī)?；?，由于土地資源的限制，規(guī)?；B(yǎng)殖場便嘗試建設樓房豬場進行養(yǎng)殖。在上個世紀八十年代便建設有樓房豬場，不過早期的樓房豬場因為豬群密度過大，難以解決疫病防控問題。新一代樓房豬場，通過高強度生物設計，解決了困擾樓房豬場十幾年的疫病防控問題。
樓房豬場屬于集約化養(yǎng)豬的豬場建設設計的分支課題，早在上世紀80年代便有建設，不過由于當時學術分歧較大，沒有實質性的推廣。之后在北方為了研究"北方高寒地區(qū)集約化養(yǎng)豬的研究與應用"課題，在黑龍江友誼農場紅星隆農墾分局使用了樓房豬場，并體驗出了較好的效果。
之后在湖北、陜西、安徽、江蘇、廣西等地都紛紛建設有樓房豬場，不過在當時，由于配套生產設施設備的落后，生產工藝、育種工藝等還處于較低水平，相比于平方豬場，樓房豬場并沒有體現出太大的優(yōu)越性，并且由于樓房養(yǎng)豬進一步擴大了養(yǎng)殖密度，疫病風險較高成了樓房豬場的一座大山。
早期的樓房豬場，雖然只是簡單的樓層疊加，在當時雖然沒有表現出巨大的優(yōu)越性，但依然具備可觀的發(fā)展空間，主要有四個方面：
1. 樓房養(yǎng)豬占用土地少，是未來的重要趨勢；
2. 樓房養(yǎng)豬環(huán)境控制更加方便，并且利于環(huán)保；
3. 樓房養(yǎng)豬雖初期投資較多，但整體運營成本低；
4. 樓房養(yǎng)豬更便于配套標準化技術，能進一步提高樓房豬場的養(yǎng)殖性能。
不過，早期的樓房豬場，因為豬群密度大，轉群頻繁，樓層相連，人員易竄層，所以疫病感染風險很大，如何做好防疫工作，成為了早期樓房豬場建設最亟需解決的難題！
基于生物安全設計的新一代樓房豬場：
技術進步帶動了產業(yè)升級，2015年，廣西貴港的一大型養(yǎng)殖企業(yè)，結合幾十位**外專家，設計建成了新一代高度集約化的現代化樓房豬場，并配套飼料生產、屠宰車間、實現料、養(yǎng)、宰、商一體化的閉環(huán)生產運營模式。該樓房豬場整合全球養(yǎng)豬產業(yè)及互聯(lián)網優(yōu)勢資源，應用基因科學、高強度生物安全防控系統(tǒng)、大數據、云計算、物聯(lián)網、人工智能、區(qū)塊鏈等前沿技術。
該樓房豬場于2017年8月份建成投產，由4棟樓房組成，養(yǎng)殖3萬頭母豬，配套有中央廚房、隔離區(qū)、物資總倉、生產區(qū)、生活區(qū)、污水廠、飼料廠、中轉站八大結構性板塊；同時外圍道路專用化并結構性區(qū)分洗消中心及飼料道路、人員進場道路、出豬道路、物料通道、污水廠道路。
超高標準的生物安全設計。該樓房豬場采用母豬內循環(huán)模式，每棟母豬樓都設計有后備母豬自我供給的機制，即一次引種后，再也無需外來引種，大大減少外源病毒的侵入。同時采用百萬級空氣過濾，阻止空氣中浮塵攜帶的病毒進入豬場，底層作為架空樓層，上樓通道均有擋鼠板等設計，防止鼠、蛇等小動物進入豬場內部，并且該樓房豬場的飼料供應采用FPF精喂坊現場加工，同時采用熱粉料+無風冷卻技術，保證飼料進入豬場前已滅活病毒。
動物福利**化。該樓房豬場基于豬只的生長需求做了大量研究，從欄舍寬度、營養(yǎng)攝入到溫度高低均充分考慮了動物福利，給豬群提供了安全舒適的生長環(huán)境，并設計上把生物安全放在了**位，通過閉鎖繁育、空氣過濾、全周期全進全出、多層防護的結構化生物安全體系建設實現全方位立體化的高強度豬場生物安全。并同時實現對人員、車輛、物資出入管控，阻隔外部細菌病毒；通過內部層層分級，形成各層獨立空間，有效防止不同層級之間的交叉，**限度地削減疾病傳播意外。
潔凈養(yǎng)殖。該樓房豬場通過環(huán)保處理實現糞污資源利用和零排放，尿糞通過配套建設的有機肥廠，結合現代微生物技術，實現糞污資源化利用和零排放；豬場內部的廢氣通過負壓換氣系**一收集，經過益生菌處理的四道水簾凈化后排出樓外，確保外排氣體無污染無異味；死豬、胎衣等也通過封閉管道運輸到焚尸爐集中無害化處理，有效杜絕了交叉污染。
非洲豬瘟疫情下的抵抗能力：
2018年8月，在中國沈陽發(fā)現**例非洲豬瘟感染案例，中國養(yǎng)豬業(yè)邁入了水深火熱的"非瘟年"。據農業(yè)農村部數據，截止到2019年11月30日，**共爆發(fā)138例非洲豬瘟疫情，2019年十月份，**生豬存欄同比下降41.1%，能繁母豬存欄同比下降37.8%，**生豬產業(yè)產能**下滑。而位于廣西貴港的新一代樓房豬場，卻表現出不同尋常的疫情抵抗能力，至今，該樓房豬場仍無一例非洲豬瘟感染。
據悉，該樓房豬場不接種藍耳病疫苗，并且被建設為廣西貴港地區(qū)主要豬病凈化示范區(qū)（ADEP）。
新一代樓房豬場，已有效攻克樓房養(yǎng)豬疫病防控關鍵性難題，通過創(chuàng)新的通風模式，智能化環(huán)控系統(tǒng)，高強度生物安全結構，內部養(yǎng)殖區(qū)域多層級單元格式劃分，運輸電梯0交叉使用等，成功解決因樓房養(yǎng)殖豬群密度過大而產生的疫病風險。
生產效率的優(yōu)越：
新一代樓房豬場，通過高度集約化，用地不到傳統(tǒng)平房豬場的1/10，并且在生產指標上與平房豬場相比體現出了明顯的優(yōu)越性。通過料、養(yǎng)、宰、商一體化運營設計，資源高度整合，提高空間利用率，降低運營成本，**批斷奶仔豬7公斤斷奶成本僅為170-180元，而與之同時的行業(yè)較好水平僅為270-280元。2018年，平均PSY28.7，MSY27.5，肉豬出欄綜合成本僅為5.27元/斤。
新一代樓房豬場內智能養(yǎng)豬系統(tǒng)的成熟應用，生產環(huán)節(jié)實現智能檢測可追溯，保證豬肉品質的安全，通過獨特的通風模式，創(chuàng)造無臭養(yǎng)殖環(huán)境，可為社會提供健康、安全、美味、高品質的豬肉。
結果與展望：
新一代樓房豬場通過超高強度的生物安全防控系統(tǒng)，解決了樓房養(yǎng)殖疫病防控的難題，完成了樓房養(yǎng)豬的"**一公里"路程，為廣泛應用與推廣奠定了基礎。
非瘟下養(yǎng)豬產業(yè)變革大勢已經形成，"如何高度整合產業(yè)鏈，減少交易環(huán)節(jié)帶來的疾病傳播風險以及降低豬周期影響"成為首要解決的問題。新一代樓房豬場"料、養(yǎng)、宰、商"一體化的設計，正好迎合了這一方向，通過科學高效的運營管理，最終實現低成本養(yǎng)殖，生產高品質的健康豬肉。
綜合來看，新時期的中國養(yǎng)豬業(yè)，新一代樓房豬場養(yǎng)殖模式或能為集約化養(yǎng)殖的未來發(fā)展指出一條明路。
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